Come conservare le foglie di basilico?

Sommario:

1. Come conservare le foglie di basilico?
2. Come lavare e asciugare il basilico?
3. Come conservare le foglie di basilico in freezer?
4. Come conservare fagiolini lessi?
5. Come va lavato il basilico?
6. Come si conserva il basilico secco?

Come conservare le foglie di basilico?

Ci sono alcuni metodi per conservare il basilico fresco. Il primo: serviti di buste di plastica, riuscirai a mantenere la freschezza delle foglie per poco tempo. Il secondo: usa un vaso di vetro. Immergendo i fusti di basilico con radici, per qualche settimana potrai avere la pianta aromatica fresca a disposizione.

Come lavare e asciugare il basilico?

Tagliare le erbe della pianta prima che diventi troppo calda. Rimuovere gli steli a ¼ cm sopra un nodo di crescita. Questo permetterà di sciacquare più foglie nel punto di taglio. Raccogliete più di quanto non userete per asciugare il basilico, perché le foglie si ridurranno di più della metà.

Come conservare le foglie di basilico in freezer?

Quando le foglie di basilico saranno completamente asciutte, posizionarle distanziate su di un vassoio rivestito con un foglio di alluminio o carta forno. Una volta che le foglie di basilico si sono congelate si possono mettere in un sacchetto per alimenti e conservare sempre in freezer.

Come conservare fagiolini lessi?

A cottura ultimata, scolate i fagiolini lessi e trasferiteli su di una teglia o in una pirofila in modo da farli raffreddare. Quando i fagiolini saranno completamente freddi poneteli in sacchetti di plastica per alimenti. Chiudete i sacchetti e ponete in congelatore.

Come va lavato il basilico?

Non esiste un metodo specifico per pulire o tagliare le foglie di basilico, vi basterà sciacquarle sotto l'acqua corrente in modo da eliminare eventuali tracce di terreno o impurità e poi utilizzarle nel metodo che preferite.

Come si conserva il basilico secco?

Tempo di essiccazione, dai 5 ai 7 giorni. Una volta che il vostro basilico si sarà essiccato, sbriciolate le foglie e mettetele nei vasetti con tappo a chiusura ermetica, conservate i vasetti nella dispensa della cucina o in un posto buio, fresco e asciutto.