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Sommario:
Quanto costa Rubia gallega?
Come cucinare Rubia gallega?
Per quel che riguarda il metodo di cottura, la carne di Rubia Gallega può essere cotta alla griglia oppure sulla piastra (meglio se liscia). Quest'ultima soluzione permette di esaltare il sapore e l'aroma caratteristico del suo grasso giallo e dolce.Leggi anche
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