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Sommario:
Come scrivere su una crostata?
Come coprire crostata?
Disporre una striscia nell'altra direzione, perpendicolare alle prime, proprio al centro della crostata. Riportare in posizione le strisce che erano state rivoltate, fino a coprire quella appena posizionata e quindi rivoltare indietro quelle che prima erano state lasciate in posizione.Come fare strisce perfette crostata?
Ricavate da un rettangolo di frolla una decina di strisce larghe circa 1 cm e mezzo e un po' più lunghe del diametro dello stampo. Disponete la prima metà delle strisce parallelamente sulla crostata, piegate a metà le strisce dispari, in questo modo potete agevolmente farle passare sopra a quelle del senso opposto.Leggi anche
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