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Sommario:
- Perché il formaggio cheddar e giallo?
- Dove si compra il Cheddar a Roma?
- Cosa usare al posto del formaggio Cheddar?
Perché il formaggio cheddar e giallo?
Dove si compra il Cheddar a Roma?
8 botteghe dove comprare formaggi a Roma- Beppe e I Suoi Formaggi (via Santa Maria del Pianto, 9/a). ...
- Antica Caciara Trasteverina (via di S. ...
- Va Sano (piazza Buenos Aires, 22). ...
- Bottega Liberati (via Flavio Stilicone, 282). ...
- Proloco DOL (via Domenico Panaroli, 36). ...
- Salsamenteria (via dei Monti Parioli, 31).
Cosa usare al posto del formaggio Cheddar?
Con cosa posso sostituirlo? Sono assolutamente da scartare formaggi con un sapore molto caratteristico e dolce, come i vari emmenthaler, fontane, provoloni e simili. La scelta forse più vicina a quella originale è l'edamer, formaggio olandese che condivide almeno in parte le proprietà del nostro amato Cheddar.Leggi anche
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