Come ottenere la fibra di fico d'India?

Sommario:

1. Come ottenere la fibra di fico d'India?
2. Come conservare i fichi d'India per l'inverno?
3. Come si mantengono i fichi d'India?

Come ottenere la fibra di fico d'India?

La fibra Sikalindi viene estratta dai cladodi (pale) ancora verdi, appena tagliati dalla pianta, attraverso uno speciale procedimento brevettato. Tale procedimento è completamente ecologico e non utilizza prodotti inquinanti. Una volta estratta la fibra viene fatta essiccare, acquisendo così la consistenza legnosa.

Come conservare i fichi d'India per l'inverno?

Una volta che i fichi d'India sono stati ben puliti e sbucciati, si possono mettere in un contenitore di plastica o meglio se in acciaio inox e coperti con un canovaccio prima bagnato con acqua fredda e poi ben strizzato. Si ricoprono i frutti con il canovaccio e si ripongono nel frigo. Durano almeno 3-4 giorni.

Come si mantengono i fichi d'India?

COME SI CONSERVANO: i fichi d'India si possono conservare integri per lunghi periodi in frigorifero. Tuttavia è preferibile sbucciarli e consumarli subito, oppure riporli in frigo per un paio di giorni al massimo.