Come tagliare l'ananas in modo sfizioso?

Sommario:

1. Come tagliare l'ananas in modo sfizioso?
2. Come si toglie la buccia dell'ananas?
3. Come condire l'ananas fresco?

Come tagliare l'ananas in modo sfizioso?

Procedete posizionando l'ananas in verticale su un tagliere. Quindi tenete ben salda un'estremità con una mano e tagliate lateralmente la buccia con un coltello con l'altra 4. Con questa operazione andrete già ad eliminare le parti dure e scure della polpa 5.

Come si toglie la buccia dell'ananas?

Con l'affetta-ananas Il tubo va inserito al centro dell'ananas dopo aver tolto il ciuffo, ma senza che sia necessario togliere né la scorza né la parte inferiore. A questo punto bisogna girare la maniglia per far penetrare la lama all'interno del frutto, recidendo la polpa e lasciando solo la scorza e il torsolo.

Come condire l'ananas fresco?

Basta una spolverata di cannella e zucchero di canna. Se vi piacciono i gusti forti, prima di portare in tavola le fette d'ananas, lasciatele a mollo in un liquore, come il maraschino, assieme a dell'uva passa e servite il tutto dopo aver scolato per bene.