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Sommario:
Cosa mangiano i baresi?
- Patate riso e cozze. ...
- Orecchiette con le cime rape. ...
- Fave e cicorie. ...
- Brasciole (o braciole) ...
- Cozze ripiene. ...
- Pasta e cavoli. ...
- Calzone di cipolle. ...
- Agnello con piselli.
Cosa mangiare in Puglia carne?
Cosa mangiare in Puglia specialità di carne Una delle specialità pugliesi, da provare assolutamente è la buonissima carne alla brace, in particolare, bombette, turcinieddi o gnumeredd di agnello. A seconda della zona in cui vi trovate sentirete chiamarli in diverso modo.Leggi anche
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