Perché si chiama 7 veli?

Sommario:

1. Perché si chiama 7 veli?
2. Quanto costa la torta Setteveli di Biasetto?
3. Dove nasce la 7 veli?
4. Chi ha inventato la torta sette veli?

Perché si chiama 7 veli?

Si tratta di un marchio registrato di esclusiva proprietà di tre chef pasticceri italiani, il padovano Luigi Biasetto, il pievano Cristian Beduschi e il pratese Gianluca Mannori. ... Si perché in Sicilia quando si sente il nome Setteveli associato al trio Biasetto – Beduschi – Mannori si storce il naso.

Quanto costa la torta Setteveli di Biasetto?

I prezzi? all'atezza del posto e della notorietà quindi piuttosto elevati: quasi 40 euro /kg per i dolci, ma se volete un assaggino potrete avere le torte mignon monoprozione a circa 4 euro.

Dove nasce la 7 veli?

La torta sette veli è nata dalla collaborazione del Sig. Cappello con altri due pasticceri, il fattaccio non avvenne qui a Palermo ma al Nord. Tra le successive varianti c'è la torta "volo", sempre opera dello stesso autore, dove impera il pistacchio di Bronte.

Chi ha inventato la torta sette veli?

La prima versione, del 1997, è un dolce creato dai maestri pasticceri Luigi Biasetto (Padova), Cristian Beduschi (Belluno) e Gianluca Mannori (Prato), che insieme compongono la squadra italiana che con questo dolce ha vinto il premio internazionale Coupe du Monde de la Pâtisserie di Lione nel 1997.