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Sommario:
- Come pulire i moscardini piccoli piccoli?
- Come pulire i moscardini tutorial?
- Come togliere la sabbia dai moscardini?
Come pulire i moscardini piccoli piccoli?
- Rivoltate la sacca ed eliminate le interiora.
- Sciacquate abbondantemente. ...
- Ecco il becco!
- Eliminate gli occhi con delle forbici ed utilizzate i moscardini per le vostre ricette.
Come pulire i moscardini tutorial?
Come pulire i moscardini La prima cosa da fare staccare la pellicola che ricopre la sacca che contiene le interiora: per agevolare l'operazione il consiglio è quello di immergere i moscardini per alcuni minuti in acqua salata, eliminare le budella e risciacquare poi abbondantemente sotto l'acqua corrente.Come togliere la sabbia dai moscardini?
Eliminate poi il becco centrale con l'aiuto di un coltello oppure spingendolo fuori con i pollici. A questo punto lavate i moscardini con acqua corrente per eliminare i residui di sabbia che si trovano tra i tentacoli. Asportate poi gli occhi e le interiora e sciacquateli di nuovo sotto acqua corrente.Leggi anche
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