Quanto costa lo spumante 958?

Sommario:

1. Quanto costa lo spumante 958?
2. Perché 958 Santero?
3. Come servire Santero 958?
4. Come si apre il Santero?
5. Cosa è il Santero 958 cos'è?
6. Come togliere il tappo dello spumante?
7. Perché il tappo salta?

Quanto costa lo spumante 958?

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Perché 958 Santero?

(di Riccardo Coletti) Gianfranco Santero, 50 anni «Perché “958”? Era il codice del cancello per entrare in cantina a Santo Stefano Belbo». Si racconta con ironia Gianfranco Santero, il patron della Santero Wine che in meno di 3 anni ha trasformato una bollicina piemontese in un fenomeno mediatico.

Come servire Santero 958?

Consigli di utilizzo

1. servire con ghiaccio.
2. servire liscio.
3. ideale per preparare cocktails.
4. consigliato con fetta d'arancia.

Come si apre il Santero?

Tenere fermo il tappo con il pollice di una mano, usando l'altra per afferrare la spalla della bottiglia. Ruotare quindi lentamente la bottiglia, non il contrario. Mantenere il tappo fermo, esercitando una pressione contraria per impedirgli di schizzare fuori e farlo uscire lentamente.

Cosa è il Santero 958 cos'è?

Il 958 Santero è uno spumante extra dry, ottenuto da vitigni a bacca bianca. Il processo di spumantizzazione prevede una fermentazione, una volta filtrato il mosto, a cui segue una spumantizzazione secondo il metodo charmat.

Come togliere il tappo dello spumante?

Tenere fermo il tappo con il pollice di una mano (se necessario con un tovagliolo) mentre con l'altra si fa ruotare delicatamente la bottiglia (e non il contrario). Il tappo, liberato, viene spinto dalla pressione interna. Esercitare con il pollice una delicata pressione contraria per impedirgli di schizzare fuori.

Perché il tappo salta?

Questo perché ad alte temperature l'anidride carbonica si dissolve nel vino frizzante in quantità minore, per concentrarsi, sotto forma di gas, nel collo della bottiglia, creando al tappo di sughero una pressione sempre più intensa. ...