Quando piantare le zucche da inverno?

Sommario:

1. Quando piantare le zucche da inverno?
2. Cosa mettere sotto le zucche?
3. In che periodo si piantano le zucche?
4. Come fare germogliare i semi di zucca?
5. Come si piantano le piantine di zucchine?
6. Come si conserva la zucca nel freezer?
7. Come conservare la zucca cruda in frigo?

Quando piantare le zucche da inverno?

Seminare la zucca a cavallo tra aprile e maggio, sia in pieno campo che in contenitori per il successivo trapianto. Attenzione alle piante infestanti che in questa coltura hanno molto spazio. Seminare la zucca in pieno campo e/o mettendo a dimora piantine con pane di terra dall'inizio di maggio, o anche da fine aprile.

Cosa mettere sotto le zucche?

Macerato di ortica. Il macerato di ortica è un ottimo concime bio per le giovani piantine di zucca, da spruzzare dopo il trapianto, diluito in acqua con rapporto di 1 a 5. Chi vuole ottenere zucche giganti soprattutto dovrà avere cura di apportare sostanze nutritive anche dopo il trapianto, in corso.

In che periodo si piantano le zucche?

Per questo la zucca deve essere seminata in primavera, una volta che le temperature siano stabili. Se si vuole mettere il seme direttamente nell'orto è bene farlo a partire da aprile, per non incorrere in gelate tardive o freddo notturno che possa mettere in difficoltà la pianta.

Come fare germogliare i semi di zucca?

C'è un altro modo: i semi vengono versati in un piccolo sacchetto di lino o tessuto di lino. Si immerge in acqua due volte al giorno per un minuto e poi si appende per lasciare il bicchiere d'acqua. Il prodotto germogliato può quindi essere conservato nella stessa busta in frigorifero.

Come si piantano le piantine di zucchine?

Le zucchine possono essere seminate a marzo in semenzaio in coltura protetta, basta collocare un seme per ogni vasetto, a un cm di profondità con la punta rivolta verso il basso. Se la temperatura è sui 20 gradi il seme germoglia in 4 giorni, se è più calda anche meno.

Come si conserva la zucca nel freezer?

Prende la zucca, la polpa deve essere bella soda, tagliala a fette per facilitare il lavoro, togli i semi e la buccia. Taglia a pezzetti la polpa e porzionala nei sacchetti adatti alla congelazione oppure in contenitori dividendola secondo le tue esigenze, chiudi bene infine etichetta e congela.

Come conservare la zucca cruda in frigo?

Una volta tagliata, la zucca può essere conservata in frigorifero, con buccia o senza, fino a 72 ore. Dobbiamo solo ricordarci di coprire il lato decorticato, ovvero quello che abbiamo già privato di buccia, con una pellicola, oppure di riporla in un contenitore per alimenti per evitare che si secchi.