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Sommario:
Cosa contiene la rucola selvatica?
Che forma ha la rucola?
forma oblunga La pianta delle rucola può arrivare all'altezza di circa 50 cm, ha foglie verdi di forma oblunga con caratteristici margini dentellati, raccolte a rosetta.Quali minerali contiene la rucola?
Magnesio, calcio e potassio sono i sali minerali presenti in maggiore quantità. Tra le vitamine, la C e la K insieme ai folati la fanno da maggiore....100 grammi di rucola contengono:- Calorie 25.
- Acqua 92 g.
- Grassi 0.70 g.
- Fibre 1.6 g.
- Proteine 2.58 g.
- Carboidrati 3.60 g.
- Magnesio 47 mg.
- Fosforo 51 mg.
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