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Sommario:
- Quanto costa un sommelier?
- Cosa bisogna studiare per diventare sommelier?
- Cosa serve al sommelier?
- Quali sono i migliori corsi per sommelier?
- Quanti sono gli iscritti all AIS?
Quanto costa un sommelier?
Cosa bisogna studiare per diventare sommelier?
Per diventare sommelier professionista è fondamentale frequentare il corso di un'associazione seria (come, nel mio caso, l'AIS), fare tesoro dell'esperienza dei relatori qualificati, confrontarsi con gli altri aspiranti sommelier, studiare a casa sugli splendidi libri di testo.Cosa serve al sommelier?
Il sommelier è un professionista in grado di effettuare un'analisi organolettica delle bevande al fine di valutarne la tipologia, la qualità, le caratteristiche, le potenzialità di conservazione, soprattutto in funzione del corretto abbinamento vino-cibo.Quali sono i migliori corsi per sommelier?
- SPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana (Milano)
- AIS – Associazione Italiana Sommelier. ...
- ARS – Associazione Romana Sommelier. ...
- FIS – Fondazione Italiana Sommelier. ...
- FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori.
Quanti sono gli iscritti all AIS?
32.000 Oggi AIS è un'associazione che conta oltre 32.000 soci iscritti.Leggi anche
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