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Come n
Cosa contengono le palle di Mozart?
Le palle di Mozart (in tedesco Mozartkulgen) sono de cioccolatini originari di Salisburgo, Austria. Questi dolcetti vengono preparati con crema di cioccolato e nocciole e una pasta di marzapane che al suo interno nasconde un goloso cuore di pistacchio.
ascono le palle di Mozart?
Era esattamente il 1890 quando il mastro pasticciere Paul Furst, preso da estro creativo e commemorativo, inventò una pralina di cioccolato dalla forma circolare e con il cuore ripieno di marzapane e pistacchio alla quale volle dare il nome di “palla di Mozart, Mozartkugel”.
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