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Sommario:
- Cosa non mangiano i vegani vegetariani?
- Cosa possono e non possono mangiare i vegani?
- Cosa mangiano i vegani a pranzo?
- Come sostituire 100 gr di carne?
- Cosa posso mangiare al posto della pasta?
- Cosa mangiano a cena i vegani?
Cosa non mangiano i vegani vegetariani?
Cosa possono e non possono mangiare i vegani?
Seguire la dieta vegana significa scegliere di non mangiare carne, pesce, e tutti i derivati animali come uova, latticini (latte, burro, panna, yogurt…) e miele.Cosa mangiano i vegani a pranzo?
Pranzo vegano Per il pranzo, e anche per la cena in realtà, ti puoi sbizzarrire alternando a rotazione alla pasta e riso altri cereali, magari in chicco e integrali e non cerali come la quinoa, l'amaranto, il miglio.Come sostituire 100 gr di carne?
- Fagioli crudi (21g di proteine / 100g) – Fagioli in scatola (7 g di proteine / 100 g)
- Fave secche sgusciate (27g di proteine / 100 g) – Fave cotte (8g di proteine / 100 g)
- Ceci secchi (19g di proteine / 100 g) – Ceci in scatola (7g di proteine / 100 g)
Cosa posso mangiare al posto della pasta?
5 alternative alla pasta comune- Cereali integrali. Riso venere, riso rosso e farro hanno più fibre e più proteine della pasta, abbassano l'impatto glicemico e prolungano il senso di sazietà.
- Konjac. ...
- Pasta di canapa. ...
- Pasta di legumi. ...
- Pseudocereali.
Cosa mangiano a cena i vegani?
Cena vegana veloce: piatti semplici e gustosi- Riso: dal risotto al riso pilaf passando per l'insalata di riso.
- Pasta: pastasciutta, insalata o timballo.
- Patate: dagli gnocchi agli sformati mille idee per un ingrediente.
- Legumi: classici senza tempo.
- Mais: nachos e polenta, il giro del mondo nel piatto.
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