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Sommario:
- Come si puliscono le salicornie?
- Come conservare salicornia?
- Dove nasce la salicornia?
- Dove si raccolgono gli asparagi di mare?
Come si puliscono le salicornie?
Come conservare salicornia?
Dopo averla lavata, cotta e sfilata, la invasiamo in acqua naturale. Conservare in un luogo asciutto, fresco e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero. La Salicornia al Naturale è un prodotto versatile.Dove nasce la salicornia?
È una pianta spontanea, che in Italia si trova sui litorali, in particolar modo sul mar Adriatico e sulle isole del Tirreno. In Romagna cresce rigogliosa nella Saline di Cervia, e probabilmente vi sarà capitato di trovare in commercio il prezioso sale romagnolo aromatizzato proprio alla salicornia.Dove si raccolgono gli asparagi di mare?
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