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Sommario:
Quali sono i piatti tipici della Valtellina?
- Pizzoccheri. I pizzoccheri sono un tipo di tagliatelle che si ricavano da un impasto di farina di frumento e farina di grano saraceno. ...
- Sciatt. ...
- Pizzoccheri (o gnocchetti) di Chiavenna. ...
- Bresaola. ...
- Taroz. ...
- Primi piatti fatti in casa. ...
- Polenta taragna.
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