Come si conservano le zucche per l'inverno?

Sommario:

1. Come si conservano le zucche per l'inverno?
2. Quanti giorni si può conservare la zucca nel frigorifero?
3. Quanto irrigare la zucca?
4. Come si congela la zucca cruda?

Come si conservano le zucche per l'inverno?

Raccogliete le zucche prima che la temperatura diventi più bassa di 12 gradi. Evitando di esporle al sole e tenendole in un locale asciutto, potrete conservarle fino alla fine dell'inverno. E' importante che il locale non sia umido, e al riparo dalla luce diretta del sole.

Quanti giorni si può conservare la zucca nel frigorifero?

72 ore Una volta tagliata, la zucca può essere conservata in frigorifero, con buccia o senza, fino a 72 ore. Dobbiamo solo ricordarci di coprire il lato decorticato, ovvero quello che abbiamo già privato di buccia, con una pellicola, oppure di riporla in un contenitore per alimenti per evitare che si secchi.

Quanto irrigare la zucca?

Dopo la semina nel terreno e prima della prima collinatura, la zucca viene annaffiata 1 o 2 volte a settimana. La quantità d'acqua richiesta è di 8-9 litri. Entro 3 settimane dall'emergenza, le piante smettono di annaffiare per un po '.

Come si congela la zucca cruda?

Prende la zucca, la polpa deve essere bella soda, tagliala a fette per facilitare il lavoro, togli i semi e la buccia. Taglia a pezzetti la polpa e porzionala nei sacchetti adatti alla congelazione oppure in contenitori dividendola secondo le tue esigenze, chiudi bene infine etichetta e congela.