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Sommario:
- Cosa si può fare a Natale da mangiare?
- Cosa si mangia a Santo Stefano a Roma?
- Perché non si mangia la carne alla vigilia?
Cosa si può fare a Natale da mangiare?
- Cappone ripieno alle erbe e spumante. Il cappone in Italia viene tradizionalmente lessato. ...
- I muffin al salmone. ...
- Rosti di lenticchie rosse con capesante. ...
- Risotto con petto d'anatra, melagrana e porto. ...
- I cannelloni alla JFK. ...
- Gli agnolotti con il plin. ...
- Il filetto arrosto. ...
- Stinco di vitello glassato alla melagrana.
Cosa si mangia a Santo Stefano a Roma?
Per il secondo giorno più importante delle feste di Natale, Santo Stefano, le famiglie riunite attorno alla tavola consumano a seconda delle regioni un bis di: ravioli, tortellini, passatelli, minestre, carni lesse, arrostite o cotte al forno …Perché non si mangia la carne alla vigilia?
L'astinenza dalla carne la Vigilia di Natale è una forma di rispetto per la nascita del Messia: nel Medioevo erano ben 150 i giorni in cui la carne era bandita ed è proprio da questo periodo che deriva l'usanza ancora in voga oggi.Leggi anche
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