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Che razza sono i polli da carne?
I polli da carne sono spesso ibridi di razze diverse incrociate per ottenere esemplari più grandi e con una muscolatura più possente e a rapido accrescimento. Le razze migliori da questo punto di vista sono quelle americane come la Jersey, la New Hampshire e le Australorp.Quanto costano i petti di pollo al kg?
Carni di pollo - Prezzi all'ingrosso| Piazza | Data | Prezzo |
|---|---|---|
| Milano | 15-09-21 | 2,70 €/Kg |
| Milano | 15-09-21 | 2,25 €/Kg |
| Milano | 15-09-21 | 2,45 €/Kg |
| Milano | 15-09-21 | 6,15 €/Kg |
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