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Sommario:
- Quali sono le migliori annate di Dom Pérignon?
- Dove si vede l'annata dello Champagne?
- Quanto invecchia il Dom Pérignon?
Quali sono le migliori annate di Dom Pérignon?
Dove si vede l'annata dello Champagne?
L'indicazione dell'annata deve apparire anche sul tappo. BSA o brut sans année, ottenuto con vini di diverse annate. Monocru, con uve provenienti da un unico villaggio di origine.Quanto invecchia il Dom Pérignon?
25 anni Infine, l'ultima plénitude, Dom Pérignon P3, viene immessa sul mercato dopo circa 25 anni. Il progressivo invecchiamento sui lieviti, indicato dalla dicitura P1, P2 o P3 sul foglio, conferisce al vino complessità e ricchezza.Leggi anche
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