Chi ha inventato il muscolo di grano?

Sommario:

1. Chi ha inventato il muscolo di grano?
2. Che cos'è il Mopur?
3. Dove si compra il glutine di grano?
4. Come si mangia il Mopur?
5. Dove si compra il Mopur?
6. Come si usa il glutine di grano?
7. Che cosa è il Mopur?

Chi ha inventato il muscolo di grano?

Mangiare più sano sostituendo la carne con un impasto di farina di frumento e di lenticchie. È questa l'idea di successo di Enzo Marascio che, all'inizio degli anni Novanta, ha creato il muscolo di grano.

Che cos'è il Mopur?

Dopo il Seitan ed il Muscolo di grano, nelle tavole vegetariane possiamo trovare anche il Mopur! Si tratta di un prodotto ottenuto dalla lavorazione di glutine di frumento, farina di legumi, olio, acqua e lievito naturale: ed è proprio quest'ultimo ingrediente a fare la differenza.

Dove si compra il glutine di grano?

Amazon.it: glutine di frumento.

Come si mangia il Mopur?

Come mangiare il mopur Il mopur, se acquistato in forma di carpaccio, va mangiato direttamente a crudo, condito come si preferisce (ad esempio con olio evo e limone, in quanto già lievemente speziato) e accompagnato a rucola e, per i non vegani, al parmigiano.

Dove si compra il Mopur?

Veganobio.it ha selezionato per la propria clientela i migliori prodotti Mopur adatti per spuntini veloci, buffet o pasti leggeri, cercando di assecondare i gusti dei consumatori e proponendo sapori speziati e corposi insieme ad alternative più leggere e delicate.

Come si usa il glutine di grano?

SETTORE ALIMENTARE: Il glutine di frumento è usato come ingrediente per panificazione e per la produzioni di prodotti da forno di alta qualità e come miglioratore di farina da grano tenero.

Che cosa è il Mopur?

Dopo il Seitan ed il Muscolo di grano, nelle tavole vegetariane possiamo trovare anche il Mopur! Si tratta di un prodotto ottenuto dalla lavorazione di glutine di frumento, farina di legumi, olio, acqua e lievito naturale: ed è proprio quest'ultimo ingrediente a fare la differenza.