Come si prepara il buffet?

Sommario:

1. Come si prepara il buffet?
2. Cosa proporre ad un buffet?
3. Come organizzare un buffet in piedi?
4. Cosa si mangia in una festa?

Come si prepara il buffet?

Come allestire un buffet perfetto

1. Scegli una location che possa contenere tutti gli ospiti.
2. Scegli il tema del menu.
3. Considera le diverse esigenze alimentari.
4. Pensa ad un pasto completo.
5. Disponi il cibo secondo un criterio logico.
6. Rendi la fila scorrevole.
7. Decidi come verrà servito il cibo.
8. Offri da bere.

Cosa proporre ad un buffet?

Ricette per un buffet

1. Crackers per appetizer.
2. Asparagi avvolti in pasta sfoglia.
3. Barchette di sedano ripiene di crema al formaggio.
4. Funghi ripieni finger food.
5. Guacamole nei cestini di pane.
6. Biscotti al formaggio.
7. Panettone salato farcito.
8. Tartine rustiche con cipolla arrostita.

Come organizzare un buffet in piedi?

Chiaro che in un buffet in piedi anche il cibo deve essere comodo: no a zuppe, cose brodose, cose sporchevoli. No a cose che richiederebbero le posate o i coltelli per essere tagliate. Sì a finger food o portate da servire con un cucchiaio da portata, come insalate di couscous o di farro.

Cosa si mangia in una festa?

Idee Buffet per Feste

• Focaccia al tonno furba. ...
• Torta salata morbida e veloce. ...
• Girelle di Jocca e prosciutto: la ricetta semplice per farle sofficissime! ...
• Torciglioni di pasta sfoglia allo speck, pronti in soli 5 minuti! ...
• Panino napoletano. ...
• Panini colorati, morbidi e senza coloranti! ...
• Danubio salato pesto e mozzarella.