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Sommario:
- Come si fa a stendere la pasta di zucchero?
- Come ammorbidire la pasta di zucchero già pronta?
- Quanto può stare la pasta di zucchero?
Come si fa a stendere la pasta di zucchero?
Come ammorbidire la pasta di zucchero già pronta?
Per rendere malleabile e lavorabile la pasta di zucchero, maneggiala e impastala con le mani aggiungendo dello zucchero a velo per farla ammorbidire. Metti una spolverata dell'ingrediente anche sul tappetino di silicone, il passaggio contribuisce a non far appiccicare il fondente.Quanto può stare la pasta di zucchero?
Può essere conservata in frigorifero, avvolta in più sacchetti di plastica e in contenitore a chiusura ermetica, per diverse settimane. In linea di massima possiamo conservarla circa un mese.Leggi anche
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