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Sommario:
- Come gestire un bar tavola calda?
- Cosa si mangia in una tavola calda?
- Quanto costa aprire un bar tavola calda?
- Cosa mettere nel carrello dei liquori?
Come gestire un bar tavola calda?
- Certificazione SAB di somministrazione di alimenti e bevande, per poter vendere anche bevande.
- Certificazione HACCP relativa alla normativa igienico – sanitaria.
- SCIA commerciale (Segnalazione Certificata di Inizio Attività), che va inoltrata al SUAP del comune.
Cosa si mangia in una tavola calda?
Fra essi si annoverano gli arancini, le cartocciate, le cipolline (tipiche della cucina catanese), i paté, i rollò con würstel, i supplì, le pizzette (infatti i prodotti, più specificatamente detti "pezzi" di rosticceria siciliana sono chiamati in generale "tavola calda", specialmente nel catanese)ed altre varietà ...Quanto costa aprire un bar tavola calda?
Kit nuova apertura tavola calda| Murali espositori | |
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Cosa mettere nel carrello dei liquori?
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