Come si presenta il coriandolo?

Sommario:

1. Come si presenta il coriandolo?
2. Cosa si mangia del coriandolo?
3. Dove si trova il coriandolo fresco?
4. Che differenza c'è tra il prezzemolo e il coriandolo?
5. Cosa si può usare al posto del coriandolo?
6. Dove si comprano i semi di coriandolo?

Come si presenta il coriandolo?

I semi di coriandolo sono caratterizzati da un sapore di agrumi e vengono utilizzati essiccati e dopo essere stati tritati, mentre le foglie regalano una nota piccante. Per chi ama dare alle ricette un gusto speziato, il coriandolo è la scelta perfetta.

Cosa si mangia del coriandolo?

Le foglie di coriandolo hanno un sapore intenso e pungente e un aroma fruttato che le rende perfette per insaporire piatti di verdure, di carne, di pesce, soprattutto crostacei, selvaggina, ma anche formaggi e minestre: utilizzatele sempre con moderazione, per evitare di coprire il sapore delle vostre pietanze.

Dove si trova il coriandolo fresco?

Nel caso in cui il coriandolo manchi sul bancone delle spezie al supermercato, ci sono tante altre opzioni valide. Negli ultimi anni sono sempre di più i negozi di alimenti biologici o legati al circuito equo-solidale. Un esempio è la catena di supermercati biologici NaturaSì, che prevede anche uno store online.

Che differenza c'è tra il prezzemolo e il coriandolo?

Il coriandolo assomiglia molto al prezzemolo ma solo a una prima occhiata! In realtà il sapore è differente, con una punta piccante. Del coriandolo si utilizzano sia le foglie sia i semi e viene considerato una spezia.

Cosa si può usare al posto del coriandolo?

Come sostituto del coriandolo usa il cumino, il finocchio o il carvi. Se devi sostituire il coriandolo in polvere o in semi puoi usare una dose equivalente di cumino, finocchio o semi di carvi. Va bene anche un mix di tutti e tre. Al posto della salvia usa altre erbe mediterranee.

Dove si comprano i semi di coriandolo?

Vendita coriandolo online. Ordinare i migliori semi di coriandolo è facile e veloce su Florablom.com. Puoi scegliere tra erbe italiane, cinesi o asiatiche. Oltre al coriandolo puoi scegliere tra magnifici semi di fiori, bellissimi bulbi e ottime sementi per il tuo orto.