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Sommario:
- Chi sono le monache trappiste?
- Cosa vuol dire trappiste?
- Come erano le abbazie cistercensi?
- Quali sono le birre d abbazia?
- Quando una birra si definisce trappista?
Chi sono le monache trappiste?
Cosa vuol dire trappiste?
Con il termine trappisti si intendono i monaci affiliati all'Ordine Cistercense della Stretta Osservanza, una costola nata dall'Ordine Cistercense.Come erano le abbazie cistercensi?
L'abbazia cistercense. La vita monastica dei monaci si viveva dentro la clausura. La loro spiritualità era diretta dalla regola: silenzio, disciplina, obbedienza all'abate, orario rigoroso distribuito tra numerosi uffici in comune, letture religiose e lavoro manuale.Quali sono le birre d abbazia?
Quando una birra si definisce trappista?
Si definisce birra trappista una birra brassata da monaci trappisti o sotto il loro diretto controllo. Dei 176 monasteri trappisti nel mondo, solo dodici producono birra (sei in Belgio, due nei Paesi Bassi, uno negli Stati Uniti, uno in Austria, uno in Italia e uno nel Regno Unito).Leggi anche
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