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Sommario:
- Come posso sostituire la mozzarella?
- Come sostituire la mozzarella vegana?
- Che formaggio usare al posto della mozzarella?
Come posso sostituire la mozzarella?
Come sostituire la mozzarella vegana?
Mozzarisella a base di riso integrale germogliato Una delle migliori alternative vegetali alla mozzarella è certamente la linea di prodotti chiamata Mozzarisella, anch'essi a base di riso integrale germogliato, di due aziende artigiane e bio italiane.Che formaggio usare al posto della mozzarella?
Formaggi a pasta molle Crescenza, stracchino, squacquerone sono i migliori. Essendo freschi e dalla pasta cremosa e omogenea sono perfetti per sostituire la mozzarella sulla pizza. Il sapore è genericamente acidulo ma delicato e solitamente questi formaggi vengono preparati con il latte vaccino.Leggi anche
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