Che differenza c'è tra la centrifuga e l'estrattore?

Sommario:

1. Che differenza c'è tra la centrifuga e l'estrattore?
2. Cosa sono le centrifughe di frutta?
3. Cosa si può centrifugare con la centrifuga?
4. Che verdure posso centrifugare?

Che differenza c'è tra la centrifuga e l'estrattore?

L'estrattore di succo è composto da una coclea che spreme la frutta e la verdura ricavandone il liquido, che viene in genere poi versato in un bicchiere o un recipiente collegato al macchinario. La centrifuga invece non ha una coclea, ma una lama, che può essere regolata a velocità anche molto alte.

Cosa sono le centrifughe di frutta?

La centrifuga è un elettrodomestico che sfrutta il principio fisico definito, appunto, forza centrifuga. In pratica, introducendo frutta e verdura in questo apparecchio, gli alimenti vengono sminuzzati e il succo viene separato dalla polpa grazie a un componente gira ad alta velocità.

Cosa si può centrifugare con la centrifuga?

Cosa si può centrifugare? Con la centrifuga si riescono ad ottenere succhi da quasi tutti i vegetali crudi, anche quelli più duri come le carote. Non si riesce invece a ricavare il succo dalle verdure in foglia o dalle erbe aromatiche, cosa che invece fa l'estrattore.

Che verdure posso centrifugare?

Sono particolarmente indicati ananas, barbabietole, sedano, mele, cetrioli, carote, spinaci, meloni, pomodori, arance e uva, mentre al contrario una centrifuga spesso non è adatta per centrifugare frutta o verdura particolarmente dura, fibrosa o ricca d'amido, come ad esempio la canna da zucchero, le banane, la papaya, ...