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Sommario:
Che gusti si possono fare le pizze?
- Pizza Margherita classica alta e soffice.
- Pizza con pomodorini, capperi e olive.
- Pizza capricciosa fantasia.
- Pizza con salame e ricotta.
- Pizza al pesto con pomodori datterini.
- Pizza alle verdure grigliate.
- Pizza con cipolle e gorgonzola.
- Pizza con peperoni, olive e acciughe.
Quando mettere il condimento della pizza?
L'ideale sarebbe infornare la pizza solo con il pomodoro, aggiungere la mozzarella quando la cottura sta per terminare e aggiungere gli ingredienti a seconda di quanto devono cuocere. Il prosciutto va aggiunto sempre alla fine, per esempio, e le patate reggono 15 minuti.Leggi anche
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