Che verdura e la rughetta?

Sommario:

1. Che verdura e la rughetta?
2. Cosa succede se mangio tanta rucola?
3. Cosa fare con i fiori della rucola?
4. Quando non mangiare la rucola?
5. Chi non può mangiare il sedano?

Che verdura e la rughetta?

La rucola viene anche chiamata rughetta o ruchetta ed è conosciuta fin dall'antichità per il profumo aromatico, il sapore leggermente piccantino e assolutamente inconfondibile e le proprietà stimolanti, depuranti, digestive, e persino afrodisiache.

Cosa succede se mangio tanta rucola?

La rucola non ha particolari controindicazioni, possono consumarla tutti tranne ovviamente i soggetti allergici. È comunque sconsigliato farne un uso troppo abbondante perché potrebbe avere un effetto irritante sull'apparato gastrointestinale.

Cosa fare con i fiori della rucola?

Lasciando prosperare la pianta di rucola, i fiori si trasformeranno in baccelli carichi di semi, pronti da essere raccolti. Quando i baccelli appariranno secchi, potrete provvedere a raccoglierli insieme ai rametti.

Quando non mangiare la rucola?

Rucola: controindicazioni Dato l'alto contenuto di vitamina K è sconsigliata a chi utilizza medicinali anticoagulanti e a chi ha problemi di insufficienza renale e calcoli.

Chi non può mangiare il sedano?

Il consumo di sedano deve essere tenuto sotto controllo quando si soffre di malattie renali perché alcune sostanze contenute in questa verdura possono essere irritanti per i reni. Il consumo di sedano può inoltre comportare un aumento della sensibilità della pelle quando viene esposta al sole.