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Sommario:
- Che tipi di liquori esistono?
- Come si chiama chi prepara i liquori?
- Come nascono i liquori?
- Come sono ottenuti i liquori?
Che tipi di liquori esistono?
- ALKERMES. Liquore aromatizzato con cannella, chiodi di garofano ed altre spezie, utilizzate nella pasticceria.
- AMARETTO. Liquore gradevolmente dolce dai sapore di mandorle.
- AMER PICON. ...
- ANGOSTURA. ...
- ANISETTE. ...
- APEROL BARBIERI. ...
- APRICOT BRANDY. ...
- ARMAGNAC.
Come si chiama chi prepara i liquori?
Barman. È la figura specializzata nella preparazione di drink e cocktail. Indica chi, questa volta solo al maschile, opera in orari più prettamente notturni e la cui professionalità è predisposta alla preparazione di bevande molto più elaborate come long drink e cocktail.Come nascono i liquori?
I liquori possono nascere da una infusione dei botanicals nell'alcol a 96 gradi e da una successiva miscelazione con acqua e zucchero oppure dalla distillazione di alcol in cui sono macerati degli aromatizzanti.Come sono ottenuti i liquori?
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