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Sommario:
Che cos'è il seitan in cucina?
Come congelare il tofu?
Anche se hai già aperto la confezione, puoi comunque conservare il tofu nel congelatore. In questo caso scolalo dal liquido in eccesso, quindi mettilo in un sacchetto per alimenti. Riponilo nel freezer e lascialo scongelare prima dell'uso.Quanto seitan mangiare a dieta?
Rispetta i canoni della dieta vegetariana e vegana. La porzione media di seitan pronto (idratato) è di circa 100-200 g.Leggi anche
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