Cosa si mette sopra la cioccolata calda?

Sommario:

1. Cosa si mette sopra la cioccolata calda?
2. Come preparare al meglio il Ciobar?
3. Come servire la cioccolata?
4. Come si fa a sciogliere una tavoletta di cioccolato?
5. Come aromatizzare il cioccolato bianco?
6. Come si fa a non far indurire la cioccolata?
7. Come si fa a indurire il cioccolato?

Cosa si mette sopra la cioccolata calda?

Cioccolata calda: 5 idee per abbinamenti sfiziosi

1. Spezie. La cioccolata abbinata alle spezie ci regala il meglio di sé: non solo non esiste niente che riscalda più del binomio cioccolato-spezie, ma il risultato ha anche un sapore davvero irresistibile. ...
2. Miele. ...
3. Panna montata. ...
4. Caffè. ...
5. Peperoncino.

Come preparare al meglio il Ciobar?

Un semplice cucchiaio di farina mescolato al preparato e allo zucchero e aggiunto poco alla volta e sempre mescolando per non far creare i grumi. Se avete una frusta a mano da cucina è ancora meglio. Il tempo di cottura sul fuoco è sempre lo stesso, a differenza che, arrivato a bollore si addenserà.

Come servire la cioccolata?

Solitamente è di ceramica bianca e deve sempre essere appoggiata sul suo sottotazza, su cui sarà adagiato anche un cucchiaino. Come per il tè, è possibile servire la cioccolata con biscottini o dolcetti secchi che creano un delizioso contrasto con la cremosità della bevanda.

Come si fa a sciogliere una tavoletta di cioccolato?

Riempite un pentolino di metallo con circa tre dita d'acqua. Posizionatevi sopra una ciotola più piccola (contenente il cioccolato a pezzetti). Fate molta attenzione: la ciotola non deve toccare né i bordi, né il fondo del pentolino. Accendete la fiamma a fuoco medio-basso (non di più) ed aspettate.

Come aromatizzare il cioccolato bianco?

Quali sono le 5 spezie che si sposano emglio delle atre con il cioccolato?

1. Cannella. La cannella rievoca immediatamente il profumo dei dolci di Natale, in particolar modo i biscotti speziati. ...
2. Pepe rosa. ...
3. Curry. ...
4. Peperoncino. ...
5. Vaniglia.

Come si fa a non far indurire la cioccolata?

Riempite un pentolino di metallo con circa tre dita d'acqua. Posizionatevi sopra una ciotola più piccola (contenente il cioccolato a pezzetti). Fate molta attenzione: la ciotola non deve toccare né i bordi, né il fondo del pentolino. Accendete la fiamma a fuoco medio-basso (non di più) ed aspettate.

Come si fa a indurire il cioccolato?

Porlo nel microonde è il modo più facile per farlo indurire. Ponete i pezzi di cioccolato in un contenitore adatto al microonde. Fatelo scaldare per intervalli brevi di circa 30 secondi a volta e mescolate il cioccolato dopo ogni sessione.