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Sommario:
Come utilizzare l'impasto della pizza non lievitato?
Come recuperare impasto pizza molle?
La risposta più semplice che potete dare alla domanda ad ogni modo è “perché aggiungete acqua alla farina”. Per cui banalmente più acqua aggiungete più l'impasto appiccicoso sarà tale (almeno all'inizio). La prima tentazione quando avete un impasto che appiccica troppo è dunque aggiungere farina.Leggi anche
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