Che benefici hanno i gelsi?

Sommario:

1. Che benefici hanno i gelsi?
2. Quando si raccolgono i frutti dei gelsi?
3. A cosa fanno bene i gelsi bianchi?
4. Come utilizzare le foglie di gelso?
5. Come conservare i gelsi rossi?
6. Come riprodurre per talea un albero di gelso?
7. Come sono le foglie di gelso?
8. Come far essiccare le foglie di gelso?
9. Come conservare i gelsi bianchi?
10. Come raccogliere i gelsi bianchi?
11. Come e quando potare i gelsi?

Che benefici hanno i gelsi?

In sintesi le proprietà delle more di gelso sono quindi: analgesiche, antibatteriche, leggermente lassative, ipoglicemizzanti, diuretiche, purificanti, vasoprotrettrici, antinfiammatorie, antianemiche e antiossidanti.

Quando si raccolgono i frutti dei gelsi?

La stagione della raccolta del gelso inizia da metà giugno ad agosto. Cercherai frutta grande, nera e dolce, quindi sì, è necessaria una prova del gusto.

A cosa fanno bene i gelsi bianchi?

Il consumo di questo frutto assicura quindi un buon apporto di antiossidanti efficaci nel contrastare i radicali liberi, le infiammazioni, il mal di testa e la tosse; inoltre, il gelso bianco viene utilizzato nel trattamento di patologie come ipertensione, colesterolo alto e diabete, per via del suo scarso contenuto ...

Come utilizzare le foglie di gelso?

Le foglie di gelso vengono assunte prevalentemente sotto forma di decotto: si mettono le foglie sminuzzate in mezzo litro di acqua e si beve il liquido risultante, filtrato, per almeno tre volte al giorno. In alternativa, usando le foglie fresche si può preparare una tisana, che è utile contro l'ipertensione.

Come conservare i gelsi rossi?

Lavare e asciugare il gelso. Disporre le bacche su pallet con uno strato di non più di tre centimetri e inviare al congelatore per quattro ore. I frutti congelati devono essere decomposti in porzioni di plastica e rispediti al congelatore. Lì mentiranno per mesi, conservando tutte le proprietà benefiche del gelso.

Come riprodurre per talea un albero di gelso?

Il gelso, in tutte e tre le specie, può essere riprodotto per tale a di ramo o utilizzando i numerosi polloni che crescono alla base del tronco. Per quanto riguarda le talee queste vanno prelevate all'inizio della primavera, utilizzando rami di due anni.

Come sono le foglie di gelso?

Le sue foglie sono ovate e prive di lobi o cuoriformi e seghettate, con apice acuto; il colore è di un verde brillante e generalmente la forma è irregolare ed asimmetrica, per cui una metà non si sovrappone all'altra.

Come far essiccare le foglie di gelso?

Metodo più veloce, il forno. Metti le foglie in una teglia a una temperatura molto bassa (ad esempio 30 o 40 gradi) e rivoltale a metà cottura, facendo ovviamente attenzione a non bruciarle. Quando sono un po' croccanti vuol dire che hanno perso il liquido e sono pronte.

Come conservare i gelsi bianchi?

Per questo è necessario:

1. Lavare e asciugare il gelso.
2. Disporre le bacche su pallet con uno strato di non più di tre centimetri e inviare al congelatore per quattro ore.
3. I frutti congelati devono essere decomposti in porzioni di plastica e rispediti al congelatore.

Come raccogliere i gelsi bianchi?

Per raccogliere le more di gelso sono utili le reti da giardinaggio, tipo quelle che si usano per la raccolta delle olive. Però bisogna tenerle sollevate da terra, dove le bacche si rovinerebbero subito. La soluzione è legare la rete ai rami sotto la chioma della pianta e usarla come per pescare.

Come e quando potare i gelsi?

A fine inverno si possono praticare i tagli sui rami legnosi, nella potatura chiamata di produzione. Il periodo giusto in cui potare il gelso è quindi il mese di febbraio.