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Sommario:
- Come si chiama il muso della mucca?
- Che cos'è il muso di porco?
- Quante calorie ha il muso?
- Cosa significa Musso in dialetto veneto?
Come si chiama il muso della mucca?
Che cos'è il muso di porco?
È un piatto tipico della tradizione Campana. Servito Freddo e condito con sale e limone. ... Anche se il piatto si chiama O' Père e ò musso, nella versione venduta per strada è presente anche la trippa di vitello, in questa versione Vi presento solo o' Muss, ossia il viso del vitello e ò père, ossia il piede del maiale.Quante calorie ha il muso?
Antipasto: o per' e o muss' (150 kCal per porzione).Cosa significa Musso in dialetto veneto?
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