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Quanto lievito di birra per un kg di farina per pizza?
Quanto impasto per pizza tonda?
Per prima cosa misurate l'area della vostra teglia e poi moltiplicate per 0,6. esempio se la vostra teglia è 30×20, fate 30x20x0,6= 360 in questo caso dovremmo mettere 360 grammi di impasto nella teglia.Leggi anche
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