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Sommario:
Dove mangiare piatti tipici in Valle d'Aosta?
- Formaggi e salumi. ...
- Alpage-Valtournenche. ...
- Omens – Verres. ...
- Vetan – Saint-Pierre. ...
- Le Bon Plaisir – Saint Vincent. ...
- L'Hostellerie du Paradis – Valasavaranche. ...
- Brasserie du Bon Bec – Cogne.
Dove mangiare IN VDA?
Ristoranti Valle d'Aosta- Ristorante in agriturismo Le Rocher Fleurì Donnas (Valle Centrale) - Loc. ...
- Ristorante Sertorelli. ...
- Ristorante Pizzeria La Pineta. ...
- Ristorante Punta Zerbion. ...
- Ristorante Boule de Neige. ...
- Ristorante Pizzeria Lou Talapen. ...
- Ristorante Les Granges. ...
- Bar à Fromage, restaurant de montagne.
Come si marina la lepre?
Tagliate la lepre a pezzi e tenete da parte il fegato. Versare in una capiente ciotola il succo di limone, un paio di cucchiai di olio extravergine, due foglie di alloro, il timo fresco, un pizzico di sale ed una spolverata di pepe ed unite la carne per farla marinare per circa sei ore.Leggi anche
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