Quando prendere melissa?

Sommario:

1. Quando prendere melissa?
2. Come si usa la melissa officinalis?
3. Come fare l'olio essenziale in casa?
4. Come sono le foglie di melissa?
5. Come utilizzare la melissa in cucina?
6. Come usare la melissa essiccata?
7. Come fare gli oli essenziali senza distillatore?

Quando prendere melissa?

Infuso alla melissa Si possono consumare da una a tre tazze al giorno. 40 gocce diluite in poca acqua da una a tre volte al giorno dopo i pasti per favorire la digestione o prima di andare a dormire per facilitare il sonno.

Come si usa la melissa officinalis?

Le foglie possono essere consumate in insalate o messe in infusione in acqua bollente e bevute sotto forma di tè. In estate però il modo che preferisco è assumerle è come sciroppo. Con lo sciroppo di melissa si prepara un ottimo hugo, ma provateli a unirli a del succo di arancia fresco e del prosecco.

Come fare l'olio essenziale in casa?

Posizionate il timo tritato e l'olio d'oliva nella casseruola. Scaldate questa miscela a fuoco medio per almeno cinque minuti o fino a che l'acqua non bolle. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare il composto, quindi versatelo in un contenitore di vetro e conservatelo in un luogo fresco.

Come sono le foglie di melissa?

Le sue foglie colore verde smeraldo sono leggermente dentellate ai bordi e la pianta della melissa è ricoperta da una lieve peluria, possono ricordare quelle della menta.

Come utilizzare la melissa in cucina?

Si possono aggiungere foglie di melissa fresche sia in preparazioni dolci – come gelati e creme, marmellate, crostate e frullati di frutta – che in piatti salati, ed è ottima per aromatizzare l'olio o l'aceto balsamico. La melissa fresca si può anche aggiungere nelle insalate per dare un leggero sapore di limone.

Come usare la melissa essiccata?

La melissa essiccata potrà essere usata in cucina o per preparare infusi e tisane. Per gli infusi, dovreste sminuzzare la melissa essiccata fino a ridurla a piccoli frammenti di 2 – 3 mm. In questo modo non andrete a sprecare preziosi principi attivi e potrete beneficiare a pieno delle proprietà della melissa.

Come fare gli oli essenziali senza distillatore?

Procedimento: Metti l'olio in un barattolo, dovrà essere riempito al massimo per ¾ della sua capienza, meglio se solo a metà. Metti nel sacchetto 250 gr. di petali di fiori o erbe (puoi anche creare combinazioni di fiori o piante) e schiacciali con un pestello o un mattarello, serve per far uscire l'essenza.