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Sommario:
- Quanto costa un matrimonio fai da te?
- Cosa spetta allo sposo?
- Come servire una cena elegante?
- Quanti antipasti fare?
- Quali funzioni ha il menù per l'azienda?
Quanto costa un matrimonio fai da te?
Cosa spetta allo sposo?
Chi paga cosa – la famiglia dello sposo. E' sempre lei a pagare per le fedi, le spese amministrative, il bouquet della sposa, le spese di ricevimento per gli invitati dello sposo, l'offerta per il sacerdote e la sua parrocchia in caso di matrimonio in chiesa. La famiglia dello sposo paga inoltre il viaggio di nozze.Come servire una cena elegante?
Si porge il vassoio di portata da sinistra, tenendolo leggermente sollevato. Il cibo deve essere suddiviso in piccole porzioni, se possibile, in modo che l'ospite si possa servire facilmente. Si possono servire due volte gli antipasti, i secondi, molti primi, ma mai il consommé, la minestra, il formaggio e la frutta.Quanti antipasti fare?
Quali funzioni ha il menù per l'azienda?
Il menù è la lista delle vivande proposta da un ristorante. La sua elaborazione comporta una particolare attenzione sia sul piano grafico che sullo quello strutturale. Sarebbe opportuno che ogni ristorante fosse dotato di un proprio menù elaborato in relazione alla tipo di ristorazione scelta.Leggi anche
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